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    三聚磷酸钠（工业、食品级）

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    商品说明
    化学名称三聚磷酸钠（工业、食品级）
    产地贵州剑峰、川东惠水、湖北兴发
    英文名称Sodium tripolyphosphate
    CASNO7758 - 29 - 4
    分子式Na₅O₁₀P₃
    分子量367.864
    包装规格（kg）25
    颜色和性状白色结晶体或粉末状
    产品特性具有良好的络合能力
    应用领域1. 洗涤剂工业
    - 主要用途：作为洗涤剂助剂，是传统合成洗衣粉的核心成分之一。
    - 功能：软化硬水，通过螯合钙、镁离子，防止金属离子影响洗涤效果；分散污垢，防止污垢再沉积到衣物上；增强表面活性剂效能，提高去污能力。
    - 现状：因环保限制（易导致水体富营养化），部分国家已减少使用，但在一些地区仍用于工业洗涤剂或低价洗衣粉。
    2. 食品工业（作为食品添加剂）
    - 功能：作为水分保持剂、品质改良剂、pH 调节剂（E 编号 E451）。
    - 应用示例：肉制品中保持水分，改善口感（如火腿、香肠） ；海鲜中防止冷冻后蛋白质变性，减少解冻流失；乳制品中稳定乳化状态；烘焙食品中调节面团酸碱度，增强弹性。
    3. 工业与水处理
    - 水处理：作为软水剂，防止锅炉、管道结垢；在循环冷却水中抑制金属腐蚀。
    - 陶瓷与建材：用作分散剂，提高浆料流动性。
    - 石油开采：用于钻井泥浆的调节。
    4. 其他领域
    - 造纸工业：作为漂白稳定剂和树脂控制剂。
    - 纺织印染：辅助染料分散，防止织物染色不均。
    - 金属表面处理：在电镀前用于清洁和除锈。


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