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    无水柠檬酸（食品级）

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    商品说明
    化学名称无水柠檬酸（食品级）
    产地山东英轩、山东天安、安徽中粮
    英文名称Citric Acid
    CASNO77 - 92 - 9
    分子式C₆H₈O₇
    分子量192.124
    包装规格（kg）25
    颜色和性状白色结晶粉末
    产品特性具有典型的有机酸性质，酸性较强
    应用领域1. 食品工业
    - 酸味剂与调味剂：用于碳酸饮料、果汁、糖果、果酱等，调节酸度，增强风味。
    - 防腐保鲜剂：降低 pH 值抑制微生物生长，延长食品保质期。
    - 抗氧化增效剂：与抗氧化剂（如维生素 C）协同防止食品氧化变质。
    - 乳化稳定剂：在奶酪、冰淇淋等乳制品中改善质地和稳定性。
    2. 医药与保健品
    - 药物制剂：作为 pH 调节剂或缓冲剂，用于片剂、泡腾片（如维生素 C 泡腾片）和注射液。
    - 抗凝血剂：在血液储存中防止凝血（与柠檬酸钠联用）。
    - 代谢调节：参与三羧酸循环，用于能量补充剂或解毒辅助（如治疗代谢性酸中毒）。
    - 口腔护理：添加到牙膏或漱口水中，辅助去除牙垢。
    3. 日化与化妆品
    - 清洁剂与洗涤剂：作为天然螯合剂，去除水垢和金属离子，用于洗洁精、洗衣液等。
    - 护肤品：调节 pH 值，促进角质更新（低浓度时可作为温和去角质成分）。
    - 染发剂与护发产品：辅助调节染发 pH 值或增强头发光泽。
    4. 工业与化工
    - 清洗剂：用于锅炉、热交换器的除垢（尤其适合食品级设备清洗）。
    - 电镀与金属处理：作为络合剂，稳定电镀液中的金属离子。
    - 环保领域：处理工业废水中的重金属离子（如铅、铬），或作为可生物降解的清洗剂原料。
    5. 其他领域
    - 农业与饲料：作为饲料酸化剂，促进动物消化吸收；或用于调节土壤 pH。
    - 纺织品加工：在染色工艺中作为 pH 调节剂或纤维处理剂。
    - 3D 打印：部分生物可降解材料的合成原料。


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